COCINA DE AUTOR

bodega casa montaña
Bodega Casa Montaña
edificio exterior y huerta del hotel la mozaira
La Mozaira (Hotel La Mozaira)
restaurante el poblet

Estrella Michelín:

2

Soles Repsol:

2

El Poblet
sala restaurante contrapunto les arts
Contrapunto Les Arts
detalle interior restaurante canalla bistro
Canalla Bistro by Ricard Camarena
detalle pared restaurante habitual

Soles Repsol:

1

Habitual
vicente patiño en la puerta del restaurante saiti

Soles Repsol:

2

Saiti
detalle barra con bebidas en restaurante kaymus

Soles Repsol:

1

La Barra de Kaymus
La Salita

Estrella Michelín:

1

Soles Repsol:

2

La Salita
Alma del Temple
Alma del Temple
Entrevins

Soles Repsol:

1

Entrevins
sala del restaurante vaqueta gastro mercat
Vaqueta Gastro Mercat
plato de postre en restaurante la marítima veles e vents
La Marítima de Veles e Vents
salon restaurante de hospes palau de la mar
Ampar (Hotel Hospes Palau de la Mar)
Apicius

Soles Repsol:

2

Apicius
Brasserie Sorolla
Brasserie Sorolla (Hotel Las Arenas Balneario Resort)
plato de postre tarta
2 Estaciones
detalle plato en restaurante q tomas
Q'Tomas
Lienzo Restaurante

Estrella Michelín:

1

Soles Repsol:

1

Lienzo Restaurante
Restaurante Xanglot
Restaurante Xanglot
Vuelve Carolina
Vuelve Carolina
La Sastrería
La Sastrería
La Sucursal

Soles Repsol:

2

La Sucursal
Riff

Estrella Michelín:

1

Soles Repsol:

2

Riff
El Modernista
El Modernista (Hotel Palacio Santa Clara)
Raro restaurante
Raro
La Perfumería Restaurant
La Perfumería Restaurant
Fierro

Estrella Michelín:

1

Fierro
Simposio
Simposio

ARROCERIAS

exterior del restaurante casa quiquet
Casa Quiquet
restaurante barraca toni montoliu
La Barraca de Toni Montoliu
sala del restaurante bergamonte
Bergamonte
restaurante la cigrona mesas
La Cigrona
plato paella marisco en restaurante casa isabel
Casa Isabel
restaurante la alegria de la huerta
La Alegría de La Huerta
El Coso Del Mar
El Coso Del Mar
terraza en el restaurante el palmar
Restaurante El Palmar
terraza con butacas y mesas de restaurante destino
Destino Puerto
terraza del restaurante casa carmela
Casa Carmela
Goya Gallery
Goya Gallery Restaurant
paella de marisco en el resturante borja azcutia
Borja Azcutia
Palace Fesol
Palace Fesol
puerta entrada exterior restaurante la ferrera
La Ferrera
Vlue Arribar
Vlue Arribar
vista exterior del edificio restaurante nou racó
Nou Racó
bar ciro
Ciro
El Mirador de Only You
El Mirador de Only You
Paella Bon Aire Restaurante
Bon Aire Restaurante
Restaurante Mimar
Mimar
Restaurante La Albufera
Restaurante La Albufera
Llisa Negra
Llisa Negra

COCINA MEDITERRÀNEA

restaurante nereidas del hotel olympia
Nereidas (Olympia Hotel, Events & Spa)
Meraki Beach & Sky Restaurant
Meraki Beach & Sky Restaurant
Tridente
Tridente (Hotel Neptuno)
fachada terraza exterior de doña petrona
Doña Petrona
mesa restaurante le marquis
Le Marquis (Hotel SH Inglés)
Salad
Salad
Portolito Centro
Portolito Centro
sala del federal café con clientes
Federal Cafe
plato con varias hortalizas de bocado bar
Bocado Bar
El Bar del Mercat
El Bar del Mercat
La Lola
La Lola
a tu gusto
A Tu Gusto
sala restaurante nou gourmet
Nou Gourmet
restaurante del hotel menorca xxii
Menorca XXII (Hotel Primus València)
sala de resturante senyoret del hotel barceló
Senyoret (Hotel Barceló Valencia Premium)
mesa restaurante la bodeguita de maria
La Bodeguita de María
Pelayo Gastro Trinquet
Pelayo Gastro Trinquet
detalle plato pescado en restaurante portolito
Portolito Playa
detalle mesas en el restaurante del casino cirsa
One Restaurant y Terraza Obento del Casino Cirsa
Taberna Alkazar
Taberna Alkazar
mesa en el restaurante el camarote
El Camarote & The Roof
terraza del restaurante el jardí del hotel westin
Jardí Bar
paella de marisco
Civera - Marisquería
sala del resturante filigrana dle hotel husa reina victoria
Filigrana (Hotel One Shot Palacio Reina Victoria)
báscula antigua en el restaurante jauja
Jauja
detalle plato en el restaurante shiraz
Shiraz
detalle plantas y terraza en átic palau alameda
Àtic - Palau Alameda
Arnadí restaurante
Arnadí restaurante
La Terracita del Palace
La Terracita del Palace
Mascaraque Restaurante IVAM
Mascaraque
Restaurante La Cábila
La Càbila
Restaurante Sereno
Sereno
Al Tun Tun
Al Tun Tun
Rocalla
Rocalla
Casel·la
Casel·la
Bar Tonyina
Bar Tonyina
Cocolinda Alameda
Cocolinda Alameda
Espolín Platillos Valencianos
Espolín Platillos Valencianos
Giramon
Giramon
Albacora
Albacora
Bar Cassalla
Bar Cassalla
Rincón del Mercado
Rincón del Mercado
Restaurante Socarrat
Restaurante Socarrat
Alejandro Platero Restaurante
Alejandro Platero Restaurante

COCINA ESPAÑOLA

mesa preparada en restaurante belmonte
Belmonte
detalle fachada exterior del restaurante dolium
Dolium
bailaora durante espectáculo en la bulería
La Bulería Tablao Flamenco
Los Madriles
Los Madriles
El Cierzo
El Cierzo
Sabbia by Gabbeach
Sabbia by Gabbeach
Bar Mistela
Bar Mistela
La Cuadra
Restaurante La Cuadra
Juliana Restaurante
Juliana Restaurante
Orio València Centro
Orio València Centro. Gastronomía Vasca
detalle bodega del restaurante olhöps craft brewery
Olhöps Craft Brewery
Apotheke
Apotheke

ESPECIALISTAS EN TAPAS

El Colmado de LaLola
El Colmado de LaLola
detalle del local micub
Micub
detalle plato tapas jamón huevo de taperia hispania
Taperia Hispania
Sagardi Cocineros Vascos
Sagardi Cocineros Vascos
bar marvi
Bar Marvi
Bar Cremaet
Bar Cremaet
El Garaje Foodie
El Garaje Foodie

COCINA INTERNACIONAL

sala en restaurante san tommaso
San Tommaso
hard rock cafe restaurante barra
Hard Rock Cafe València
Ma Khin Cafe
Ma Khin Cafe
cocinero en el restaurante momiji
Momiji
Asador El Porteño
Asador El Porteño
Asador San Telmo
Asador San Telmo
Quina
Quina
Restaurante Apapacho
Apapacho
Indian Garden
Indian Garden
Living Bakkali
Living Bakkali
Kuzina
Kuzina
Hotaru
Hotaru