Restaurante Mala Hierba
Calle Vicente Sancho Tello, 11 46021 València
ZONA: Ciudad de las Artes y Alameda
TIPO DE COCINA: Mediterránea
En Mala Hierba buscamos la esencia en las conversaciones sinceras, en las personalidades únicas y la amistades forjadas con el tiempo. Buscamos la esencia en los sabores de verdad. Y esa búsqueda nos une. Trabajamos con productos de proximidad y de temporada que transformamos y elaboramos en nuestro horno Japonés “Kamado” Se trata de un horno que permite cocinar a la brasa con carbón de encina para conseguir platos más saludables y sostenibles dándoles a nuestras carnes y pescados un toque sutil ahumado. Nuestra cocina se hace con productos escogidos cuidadosamente, cocinados con sabiduría y servidos con un solo objetivo: provocar en ti el mismo placer comiendo que el que tenemos nosotros cocinando.
Detalles
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Información de los horarios
HORARIO Martes, Miércoles, Jueves y Domingos: 13:15 a 15:45 y 20:00 a 23:00 Viernes y Sábados: 13:15 a 23:30
- Capacidad del restaurante: 99
- We're Smart Green Guide 1
- Precio: 39.00 €
- Adaptado movilidad reducida