A Tu Gusto
Calle Marqués de Lozoya, 4 46013 València
ZONA: Ciudad de las Artes y Alameda
TIPO DE COCINA: Mediterránea
El Restaurante es un local coqueto de diseño moderno con un toque industrial y urbanita, con una cocina de fusión, esta situado muy cerca de la Ciudad de las Artes y las Ciencias de Valencia. Tras 14 años afianzando su cocina entre los paladares de los comensales más exigentes, el Restaurante se consolida y se caracteriza por un trato formal y esmerado hacia los clientes, una cocina fusión de mercado muy cuidada y una buena relación calidad-precio. El carácter de nuestra cocina es espontáneo. Salvador Furió se formó en múltiples cocinas, entre ellas las del hotel del bulli, La Hacienda Benazuza 2* michelin, Casa Alfonso 1* michelin, donde aprendió a conjugar los platos típicamente mediterráneos: como pescados, verduras y mariscos, con los del interior: potajes, guisos, carnes de caza y el arroz (su producto estrella), con una gran lista de especialidades: risottos, melosos, caldosos o en paella.
Detalles
- Información de los horarios Domingo y martes: 12:00–17:00 hs. Miércoles a sábado: 12:00–16:00 y de 21:00–23:30 hs.
- Capacidad del restaurante: 55
- Precio: 25.00 €
- Adaptado movilidad reducida
CÓMO LLEGAR
Carrer del Marqués de Lozoya, 4, 46013 València, España