Taller de Carnes

En Taller de Carnes by Jenkin’s, la pasión por la carne alcanza su máxima expresión. Este “templo cárnico” es la propuesta más intensa de la marca, donde cortes nobles, tanto americanos como nacionales, son cuidadosamente seleccionados y madurados (dry-aged) para ofrecer sabores intensos y una textura insuperable Desde la parrilla hasta tu mesa, cada detalle —desde la selección de carnes premium hasta el acompañamiento con guarniciones y vinos pensados para realzar cada bocado— está diseñado para los amantes de la carne de calidad. Ubicado en C/ de Joan Mercader, 16 (Poblats Marítims, Valencia), este restaurante destaca por su ambiente acogedor y sofisticado, ideal para quienes buscan una experiencia gastronómica auténtica y lenta. Como parte del universo Jenkin’s —los creadores de la famosa Emmy-B, la mejor hamburguesa de Europa 2023— este espacio profundiza en su compromiso con la excelencia cárnica. En resumen, Taller de Carnes by Jenkin’s es un destino imprescindible para los sibaritas que buscan cortes selectos, maduración precisa y una experiencia culinaria intensa en un entorno refinado.