Contrapunto Les Arts

Ubicado en el corazón de la Ciudad de Las Artes y las Ciencias, en la planta baja del Palau de Les Arts Reína Sofía, el Restaurante Contrapunto ofrece una experiencia gastronómica que, de la mano de Gourmet Catering & Eventos, trasciende lo cotidiano.  

El chef ejecutivo Pablo Ministro, acompañado por el equipo de jóvenes talentos que trabajan en la cocina de Contrapunto, son los encargados de diseñar la propuesta gastronómica que está en constante evolución y que une tradición y nueva cocina de mercado. Basada en los productos de nuestra franja mediterránea y con pequeños guiños a otras culturas, tienen especial protagonismo los productos que la temporada nos brinda.    

A destacar el Menú Ópera que se diseña ad hoc en consonancia con la programación de la temporada de Les Arts, para ofrecer una experiencia sensorial a 360º tras la función.  

El restaurante cuenta con un espacio interior y una zona exterior Lounge Chill out con unas vistas privilegiadas para disfrutar del paisaje arquitectónico de la Ciudad de las Artes y las Ciencias de València.