PALACE FESOL

Hernán Cortés, 7 46004 Valencia
Valoración: 
Wikipaella
Zona turística: 
Ensanche y Ruzafa
Tipo cocina: 
Arrocería


Después de un espectacular remozamiento del local, el propietario ha pensado conservar las raíces de este clásico de la gastronomía valenciana a la vez que impulsarlo con platos de cuidada elaboración. Así podemos tomar los arroces de toda la vida como la paella o el caldoso de alcachofas, conejo y caracoles, y otros más modernos como el meloso de buey de mar; además un carpaccio de sepia y gambas, o una crepinnette de los mismos cefalópodos acompañados de lubina y salsa cardenal. No olvidar la ensalada con tomates valencianos y bonito aliñado en la propia casa.

Datos de interés

Teléfono: 
+34 963 529 323
Email: 
palacefesol@palacefesol.com
Haz tu reserva: 
Horarios: 

De lunes a sábado de 13:00 a 16:00 y e 20:00 a 22:00 horas

domingo de 13 :00 a 16:oo horas

Capacidad: 
80
Gourmet: 
No-gourmet
Restaurante centenario: 
Restaurante centenario
Michelin Gourmand: 
no-michelin

Como llegar

Metro: 
L3
L5
L7
L9
Bus: 
5
32
81