Juliana Restaurante
Tipo de cocina
Arrocería
Categoría
Restaurante
Dirección
Calle Dr Peset Cervera, 8 46008 València
Zona
Centro histórico
Adaptado movilidad reducida
Acerca de Juliana Restaurante
Imagen
En un espacio cuidado y de atmósfera serena, Juliana propone una carta construida desde la sensibilidad hacia la huerta y el mar, con elaboraciones que buscan la limpieza de sabor y el respeto por el ingrediente. Con verduras en su mejor momento, pescados frescos y fondos bien trabajados, su propuesta gira en torno al arroz como hilo conductor, desde la paella valenciana hasta elaboraciones más creativas como el arroz meloso de carrillada estofada y setas, el de cigalas con alcachofas o el meloso de bogavante.
Información práctica
Horarios
De 13:00 a 17:00h y de 20:00 a 24:00h
Capacidad
Restaurante
90
Cómo llegar
Metro
L1,
L2,
L3,
L5,
L9
Bus
60,
62,
63,
64,
92,
C2
Calle Dr Peset Cervera, 8 46008 València