KABANYAL-Canyamelar

¡Siéntete como en Kasa, siéntate en Kabanyal! El restaurante está situado en el Canyamelar, en una amplia y tranquila plaza peatonal, con vistas a la Marina de Valencia. Dispone de una amplia terraza refrescada en verano por la brisa del mar y la sombra de un ficus monumental que preside la plaza donde se ubica el restaurante. Interior coqueto y cuidado, resaltan detalles que transportan al pasado, amplia barra de mármol y azulejo; barricas de vino expuestas de manera original, fotografías antiguas del barrio que describen el ambiente portuario y marinero del puerto. Cocina mediterránea, tradicional, de barrio, cocina de tiempo. Dispone de una amplia carta de tapas clásicas, mariscos, cocas valencianas, aperitivos, arroces y postres caseros, comidas informales o de negocios, cuentan con un reservado para grupos o comidas que requieren discreción. Destaca su especialidad en arroces al horno, servidos en la tradicional “llanda” valenciana: arroz al horno estilo Kabanyal, negro, del senyoret, de verduras de temporada, de pulpo, coliflor y bacalao, carrillera y pasas, … Bodega de vinos cuidada, con buenas y singulares referencias nacionales e intenacionales, reseñables vermuts valencianos artesanos y amplia carta de cervezas. Trato amable, cercano, familiar y buena comida describen Kabanyal.