Celler de Proava S.XIII

El Celler medieval de PROAVA es la bodega más antigua de la ciudad de Valencia, un auténtico tesoro histórico que transporta a sus visitantes a la época medieval. Este espacio, cuidadosamente conservado, ofrece una experiencia única donde la historia, el vino y la gastronomía local se fusionan para brindar vivencias inolvidables. El Celler cuenta con dos áreas bien diferenciadas. La primera es la parte subterránea, a la que se accede desde la Plaza del Centenar de la Ploma. En este entorno histórico se realiza una visita guiada que sumerge al visitante en la Valencia del siglo XIII, época de Jaume I, cuando la ciudad comenzaba a florecer tras la conquista cristiana. El segundo espacio, situado a nivel de calle, funciona como una sala de exposiciones donde se desarrollan diversas experiencias enogastronómicas. Entre las más destacadas, se encuentran las catas guiadas de vinos de la Comunitat Valenciana, permitiendo a los asistentes degustar y conocer la riqueza vinícola de la región en un entorno con siglos de historia.