Gastronomía Valenciana

Si quieres conocer nuestra gastronomía, te proponemos una deliciosa ruta en la que podrás comer como un auténtico valenciano:

Empieza el día con la energía que te aporta un buen esmorzaret, el brunch valenciano, y pon rumbo a la Malvarrosa, el Saler o l'Albufera para comerte una auténtica paella en un entorno inmejorable. Si te levantas de la siesta que seguro has necesitado con ganas de merendar, ¡nada como una horchata con fartons! Y ya que no hay que saltarse ninguna comida, puedes acabar esta maratón culinaria cenando unas tapitas marineras bien ligeras o atreverte con un delicioso suquet de peix, tú decides… 

Vale, quizás necesites más de un día para probar todo lo que nuestra gastronomía tiene que ofrecer. Y es que, aunque la paella sigue siendo el máximo exponente de nuestra cocina, somos uno de los destinos gastronómicos mejor considerados por muchos los motivos. Prueba de ello son las siete estrellas Michelín y los 31 soles Repsol que hay en la ciudad, que debemos a las propuestas de chefs tan reconocidos como Quique Dacosta, Ricard Camarena, Begoña Rodrigo, Miguel Ángel Mayor o Bernd Knöller