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Àtic - Palau Alameda

Calle Muñoz Seca, 46010 València

ZONA: Ciudad de las Artes y Alameda

TIPO DE COCINA: Autor

El chef Nicolás Román propone varios universos degustativos, vinculados entre ellos pero con diferencias sutiles. Fresco, joven y con carácter. Así es Àtic Bar, la propuesta más casual, en la que el comensal disfrutará de una oferta gastronómica desenfadada. Àtic Restó es la sorpresa gourmet, un espacio en el que se armonizan vanguardia y tradición y dónde el producto, la técnica y la cocina de mercado serán los reyes. Una carta honesta y de calidad pero atrevida.

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