Guia gastronòmica per zones: on menjar a València
Descobrix València a través dels seus sabors. Des del centre històric fins a l’Albufera, et guiem per les set zones clau per gaudir de la millor cuina mediterrània.
València dels Sabors: cada racó una sorpresa
València és una i moltes. La de Ciutat Vella, on es troben els seus orígens; la de les seues platges urbanes; la de la Ciutat de les Arts i les Ciències, que es projecta cap al futur; o la dels seus mercats amb productes de proximitat. Gaudir de la gastronomia local mentre recorres la ciutat és una experiència única. Ací t’expliquem on menjar en les nostres set zones principals. Comencem!
Restaurants al centre de València
Explora l’origen de València i la seua variada oferta culinària. Del barri del Carmen a la tradició romana i àrab, deixa’t sorprendre per una cuina extensa, variada i única.
Restaurants a l’Eixample i Ruzafa
Submergeix-te en l’estil de l’Eixample i l’ambient cool de Ruzafa. Des d’edificis majestuosos fins a locals multiculturals i restaurants amb estrela Michelin, una proposta gastronòmica infinita.
Restaurants a la Ciutat de les Arts i les Ciències i l’Alameda
Assaboreix la cuina de mercat al costat del pulmó verd del Túria. Gaudix de la cuina d’autor o de les clàssiques tapes locals amb les millors vistes de la Ciutat de les Arts i les Ciències.
Restaurants a la platja, a la Marina i als Poblats Marítims
Arrossos i peix fresc a la vora del Mediterrani. Explora les tascas del Cabanyal, els productes de proximitat del seu mercat i els millors còctels a la Marina.
Restaurants a l’Albufera i El Palmar
Viatja a l’origen de la paella i l’all-i-pebre. Entre arrossars, barraques i embarcadors, gaudix d’un menjar inoblidable a El Palmar amb un passeig en barca inclòs.
Restaurants a l’Horta
Menja entre barraques i camps de xufa. Gaudix de productes acabats de collir de la terra en el major rebost vegetal de València. Una experiència tradicional i contundent.
Restaurants prop del Bioparc i del Parc de Capçalera
Prop del Parc de Capçalera i el Bioparc, descobrix propostes dedicades als productes de l’Horta i del mar, complementades amb tocs de mestissatge internacional.
Restaurants més enllà de la capital
Explora la gastronomia dels voltants de València. De la costa a la Pobla de Farnals al patrimoni de Sagunt o l’encant de San Antonio de Benagéber.
