Soul of 1927

Soul of 1927: Music, Cocktails & Kitchen, un espai on gastronomia i música es fusionen per a oferir-te una experiència única inspirada en els anys 20. Situat en el cor de València, en l'emblemàtica Plaza de l'Ajuntament, Soul of 1927 ret homenatge a l'esplendor de l'Art déco, amb ànima cosmopolita i inspiració en els clàssics bistrós francesos. All Day Dining obri des de les 7:00h fins a la 1:00h, amb cuina operativa fins a les 23:00h. Oferim plats recentment elaborats per a desdejunis, esmorzars i sopars, acompanyats d'una cuidada selecció de vins, cava, champagne, whisky i còctels clàssics, a més de creacions d'autor. La il·luminació s'adapta al ritme de la ciutat, creant una atmosfera envolupant. La música és l'ànima de l'espai: un majestuós piano de cua presidix les actuacions en directe. El viatge continua en The Rooftop. Soul of 1927, amb vista privilegiades al skyline de València, la cúpula de l'Ajuntament i la façana de Correus. Un refugi on gaudir d'exquisides tapes i còctels, amb sessions de DJ en directe els divendres i dissabtes.