Living Bakkali

Un viatge a l'orient fantàstic sense eixir de València. La idealització de l'orient es contagia amb cada racó del local, un passeig per un espai que ha sigut cuidat minuciosament per a generar un viatge a través de cadascun dels sentits. La varietat gastronòmica, en la qual prenen protagonisme els productes de proximitat, així com les influències d'altres llocs del món, aconsegueixen com a resultat un toc personal i artístic en cada plat, realitzant una distinció original i sorprenent. I és que l'artesania, no sols es percep en l'interiorisme del restaurant, sinó que s'endinsa fins a les entranyes de la pròpia cuina.