Jenkin's Blasco Ibañez

En Jenkin’s cada visita és una immersió en el millor de la gastronomia americana. La seua proposta se centra en el culte a la carn, amb un valor diferencial únic: compten amb la cambra de maduració més gran d'Europa, un espai pensat per a obtindre peces de sabor intens, textura perfecta i un caràcter inconfusible. El resultat són corts que eleven l'experiència de menjar carn a un altre nivell, sempre acompanyats de guarnicions que potencien i equilibren cada mos. La carta ret homenatge a les autèntiques receptes americanes, elaborades amb ingredients de màxima qualitat i respectant l'esperit “american made” que definix a la marca. Des de costelles sucoses fins a entrants pensats per a compartir, tot està concebut per a gaudir amb calma, al més pur estil “slow food”. L'emblema de Jenkin’s és l'Emmy-B, reconeguda com a Millor Hamburguesa d'Europa 2023, un títol que confirma la passió i l'excel·lència de la seua cuina. Una creació que combina carn Black Angus USA Prevalga amb ingredients sorprenents i que, després de la primera mossegada, deixa clar per què ha conquistat a experts i amants de la bona taula. Jenkin’s és, en definitiva, el lloc on Amèrica sap millor.