Gastronomische gids per wijk: waar te eten in Valencia
Ontdek Valencia via zijn smaken. Van het historische centrum tot l’Albufera leiden we je door de zeven belangrijkste zones om te genieten van de beste mediterrane keuken.
Valencia van Smaken: elke hoek een verrassing
Valencia is één en toch veel. Die van Ciutat Vella, waar de oorsprong ligt; die van de stedelijke stranden; die van de Stad van Kunst en Wetenschap, gericht op de toekomst; en die van de markten met lokale producten. Lokale gastronomie beleven terwijl je de stad verkent is een unieke ervaring. Hier vertellen we je waar je kunt eten in onze zeven belangrijkste zones. We beginnen!
Restaurants in het centrum van Valencia
Ontdek de oorsprong van Valencia en zijn gevarieerde culinaire aanbod. Van de wijk El Carmen tot de Romeinse en Arabische traditie, laat je verrassen door een uitgebreide, gevarieerde en unieke keuken.
Restaurants in Eixample en Ruzafa
Dompel je onder in de stijl van Eixample en de hippe sfeer van Ruzafa. Van statige gebouwen tot multiculturele zaken en Michelinrestaurants, een eindeloos aanbod.
Restaurants in de Stad van Kunst en Wetenschap en de Alameda
Proef marktcuisine naast de groene long van de Turia. Geniet van auteurkeuken of klassieke lokale tapas met het beste uitzicht op de Stad van Kunst en Wetenschap.
Restaurants in het strandgebied, La Marina en de maritieme wijken
Rijstgerechten en verse vis aan de Middellandse Zeekust. Ontdek de tavernes van Cabanyal, lokale producten op de markt en de beste cocktails in La Marina.
Restaurants in L’Albufera en El Palmar
Reis naar de oorsprong van paella en all-i-pebre. Tussen rijstvelden, barraca’s en aanlegsteigers geniet je van een onvergetelijke maaltijd in El Palmar, inclusief een boottocht.
Restaurants in de Huerta
Eet tussen barraca’s en chufavelden. Geniet van vers geoogste producten uit de aarde in de grootste groentekas van Valencia. Een traditionele en pure ervaring.
Restaurants bij Bioparc en Parque de Cabecera
In de buurt van Parque de Cabecera en Bioparc ontdek je restaurants die gewijd zijn aan producten uit l’Horta en de zee, aangevuld met internationale fusionaccenten.
Restaurants buiten de hoofdstad
Ontdek de gastronomie rond Valencia. Van de kust in La Pobla de Farnals tot het erfgoed van Sagunto of de charme van San Antonio de Benagéber.
Dit vind je misschien ook interessant
Download onze gids: De 12 must-try gerechten van de Valenciaanse gastronomie
Een gids voor liefhebbers van gastronomie
Ontdek de beste plekken om authentieke Valenciaanse paella, creatieve keuken en de traditionele esmorzaret te proeven. Een route langs markten, D.O.-wijnen en wijken vol smaak. Jouw reis begint hier!
