Contrapunto Les Arts

Situat en el cor de la Ciutat de Les Arts i les Ciències, en la planta baixa del Palau de les Arts Reína Sofía, el Restaurant Contrapunt oferix una experiència gastronòmica que, de la mà de Gurmet Servici d'àpats & Esdeveniments, transcendix el quotidià.

El xef executiu Pablo Ministro, acompanyat per l'equip de jóvens talents que treballen en la cuina de Contrapunt, són els encarregats de dissenyar la proposta gastronòmica que està en constant evolució i que unix tradició i nova cuina de mercat. Basada en els productes de la nostra franja mediterrània i amb xicotetes picades d'ullet a altres cultures, tenen especial protagonisme els productes que la temporada ens brinda.

A destacar el Menú Òpera que es dissenya ad hoc d'acord amb la programació de la temporada dels Arts, per a oferir una experiència sensorial a 360é després de la funció.

El restaurant compta amb un espai interior i una zona exterior Lounge Chill out amb unes vistes privilegiades per a gaudir del paisatge arquitectònic de la Ciutat de les Arts i les Ciències de València.