Essen in Valencia in

Das Valencia der Geschmäcker: eine Überraschung an jeder Ecke 

Valencia ist eins und viele. Die Ciutat Vella - das historische Zentrum -, in dem die Ursprünge der Stadt liegen; die städtischen Strände, die kein Ende zu haben scheinen; die Ciutat de les Arts i les Ciències (Stadt der Künste und Wissenschaften), die sich von der Gegenwart aus in die Zukunft projiziert; die städtischen Märkte mit den besten lokalen Produkten... Eine sehr empfehlenswerte Erfahrung ist es, die lokale Küche zu genießen, während man durch Valencia spaziert. Hier erfahren Sie, wo Sie am besten essen gehen können, wenn Sie sich in einem der folgenden sieben Viertel befinden: Ciutat Vella, Eixample und Russafa, Ciutat de les Arts i les Ciències und Alameda, Poblados Marítimos, Marina und Strände, Parque de Cabecera, Bioparc und Palacio de los Congresos, l'Horta und l'Albufera.  

CIUTAT VELLA

Das Stadtzentrum markiert den Ursprung von Valencia. Alle Zivilisationen, die Valencia groß gemacht haben, sind noch vorhanden: Rom, die Araber... Und das spiegelt sich noch immer in einem gastronomischen Eklektizismus wider, der Sie überraschen wird. Denn das kulinarische Angebot in Ciutat Vella ist zweifelsohne umfangreich und vielfältig. Hier finden Sie alles, was Sie sich vorstellen können. Bon profit! 

EIXAMPLE UND RUSSAFA

Eixample steht für Stil und Jugendstil. Tauchen Sie zumindest bei einem einzigen Besuch in eine breite Palette von Möglichkeiten ein, die Sie nicht gleichgültig lassen werden. Essen Sie gut in einem Ambiente aus majestätischen Gebäuden oder auf dem Colón-Markt, einem der schönsten Märkte Valencias.  Russafa ist das trendigste, coolste und kosmopolitischste Viertel. Stolz auf seine Bevölkerung. Mit dem städtischen Markt als treibende Kraft können Sie aus einem breiten Angebot wählen, das von Michelin-Stern-Restaurants bis zu anderen Angeboten für jeden Geldbeutel reicht. 

CITY OF ARTS AND SCIENCES UND ALAMEDA 

Im Herzen der Turia-Gärten, der grünen Lunge der Stadt, steht die Stadt der Künste und Wissenschaften. Hier können Sie die Früchte der valencianischen Marktküche kosten. Zufriedene Gaumen und atemberaubende Aussichten in vielen Restaurants der Gegend. Auf dem beliebten Paseo de la Alameda gibt es eine Vielzahl von Möglichkeiten. Sie können zwischen der typischen Küche und den klassischen lokalen Tapas wählen, die ebenso schmackhaft wie erschwinglich sind. 

MARITIME ORTSCHAFTEN, MARINA UND STADTSTRÄNDE

Einen Tag am Strand zu verbringen und dabei das Verb zampar (essen) zu konjugieren, nur wenige Meter vom Meer entfernt, ist ein Vergnügen. Reisgerichte und frischer, perfekt zubereiteter Fisch. Und in den Stadtteilen am Meer können Sie auf dem Markt von Cabanyal lokale Produkte kaufen. Vergessen Sie nicht, sich in den Bars der Umgebung mit ihrem herrlichen Angebot an gesalzenem Fisch und Meeresfrüchten zu stärken. Und vergessen Sie nicht den Beitrag der Marina. Hier erwartet Sie gutes Essen, das mit den besten Cocktails begossen wird. 

BIOPARC UND PARK VON CABECERA

Der Turia-Garten dehnt seine grüne Silhouette nach Westen über 170.000 Quadratmeter im Parque de Cabecera aus, neben dem der Bioparc mit seinen afrikanischen Tieren liegt. Eine weitere Sehenswürdigkeit ist der Palacio de Congresos. In diesem Bereich finden Sie saftige Vorschläge für die Marktküche, in der Meeresfrüchte und Produkte aus der Horta die Hauptrolle spielen. Die Vorschläge werden durch vertrauenswürdige Menüs und den einen oder anderen Hauch von internationaler Fusion ergänzt.  

L’HORTA

Es war einmal der größte Gemüsegarten in Valencia. Eine schier unendliche Wiese mit frischem Gemüse, das man pflücken und mit nach Hause nehmen kann. In diesem grünen Gürtel, in dem es nach Erdmandeln, Frühlingszwiebeln, Salat und Tomaten duftet, kann man einen guten Vorschlag für Tisch genießen. Traditionell wie l'Horta ist, mit Produkten, die frisch von den Feldern nebenan geerntet werden und unter den typischen Bauten der Bauern der Gegend, den barracas. Angesichts dieser kulinarischen Argumente bleibt wenig zu sagen: Auf den Tisch!  

L’ALBUFERA

Ein Binnenmeer mit Süßwasser nur einen Steinwurf vom Zentrum Valencias entfernt. Landschaft, die für die Geschichte des Essens in Valencia von großer Bedeutung ist: die Reisfelder. Zwischen Hütten und Kaianlagen. Hier wurde die Paella geboren, ebenso wie die Alli-pebre de anguila. Genießen Sie diese beiden Gerichte in einem der vielen Lokale, die sie mit Professionalität und Geschick servieren. Wenn Sie sich für El Palmar entscheiden, sollten Sie Ihre Mahlzeit mit einer Bootsfahrt verbinden - ideal, um sich Appetit zu holen... oder um das Essen zu verdauen. 

So viel zu unserem Vorschlag. Es hängt nur von Ihnen und Ihrem Wunsch ab, es zu Ihrem eigenen zu machen und es mit neuen Entdeckungen zu verbessern. Es liegt an Ihnen.