Das Valencia der Geschmäcker: eine Überraschung an jeder Ecke 

Valencia ist eins und viele. Die Ciutat Vella - das historische Zentrum -, in dem die Ursprünge der Stadt liegen; die städtischen Strände, die kein Ende zu haben scheinen; die Ciutat de les Arts i les Ciències (Stadt der Künste und Wissenschaften), die sich von der Gegenwart aus in die Zukunft projiziert; die städtischen Märkte mit den besten lokalen Produkten... Eine sehr empfehlenswerte Erfahrung ist es, die lokale Küche zu genießen, während man durch Valencia spaziert. Hier erfahren Sie, wo Sie am besten essen gehen können, wenn Sie sich in einem der folgenden sieben Viertel befinden: Ciutat Vella, Eixample und Russafa, Ciutat de les Arts i les Ciències und Alameda, Poblados Marítimos, Marina und Strände, Parque de Cabecera, Bioparc und Palacio de los Congresos, l'Horta und l'Albufera.  


CIUTAT VELLA

Das Stadtzentrum markiert den Ursprung von Valencia. Alle Zivilisationen, die Valencia groß gemacht haben, sind noch vorhanden: Rom, die Araber... Und das spiegelt sich noch immer in einem gastronomischen Eklektizismus wider, der Sie überraschen wird. Denn das kulinarische Angebot in Ciutat Vella ist zweifelsohne umfangreich und vielfältig. Hier finden Sie alles, was Sie sich vorstellen können. Bon profit! 

restaurante la cigrona mesas
La Cigrona
El Poblet

Michelin-Sterne:

2

Soles Repsol:

2

El Poblet
Alma del Temple
Alma del Temple
sala en restaurante san tommaso
San Tommaso
hard rock cafe restaurante barra
Hard Rock Cafe València
mesa restaurante le marquis
Le Marquis (Hotel SH Inglés)
Portolito Centro
Portolito Centro
sala del federal café con clientes
Federal Cafe
El Bar del Mercat
El Bar del Mercat
La Lola
La Lola
Entrevins

Soles Repsol:

1

Entrevins
Pelayo Gastro Trinquet
Pelayo Gastro Trinquet
sala del restaurante vaqueta gastro mercat
Vaqueta Gastro Mercat
Taberna Alkazar
Taberna Alkazar
detalle plato en restaurante q tomas
Q'Tomas
Lienzo Restaurante

Michelin-Sterne:

1

Soles Repsol:

1

Lienzo Restaurante
paella de marisco
Civera - Marisquería
sala del resturante filigrana dle hotel husa reina victoria
Filigrana (Hotel One Shot Palacio Reina Victoria)
detalle plato en el restaurante shiraz
Shiraz
El Colmado de LaLola
El Colmado de LaLola
Orio València Centro
Orio València Centro. Gastronomía Vasca
Sagardi Cocineros Vascos
Sagardi Cocineros Vascos
Restaurante Xanglot
Restaurante Xanglot
Asador El Porteño
Asador El Porteño
Vuelve Carolina
Vuelve Carolina
Corte Inglés
Cafetería el Corte Inglés
Mascaraque Restaurante IVAM
Mascaraque
El Mirador de Only You
El Mirador de Only You
Restaurante Sereno
Sereno
Espolín Platillos Valencianos
Espolín Platillos Valencianos
Indian Garden
Indian Garden
Llisa Negra
Llisa Negra
Juliana Restaurante
Juliana Restaurante
Bar Cassalla
Bar Cassalla
La Perfumería Restaurant
La Perfumería Restaurant
Las Tenerías
Las Tenerías - Luna de Valencia Rooftop
Rincón del Mercado
Rincón del Mercado
Kuzina
Kuzina

EIXAMPLE UND RUSSAFA

Eixample steht für Stil und Jugendstil. Tauchen Sie zumindest bei einem einzigen Besuch in eine breite Palette von Möglichkeiten ein, die Sie nicht gleichgültig lassen werden. Essen Sie gut in einem Ambiente aus majestätischen Gebäuden oder auf dem Colón-Markt, einem der schönsten Märkte Valencias.  Russafa ist das trendigste, coolste und kosmopolitischste Viertel. Stolz auf seine Bevölkerung. Mit dem städtischen Markt als treibende Kraft können Sie aus einem breiten Angebot wählen, das von Michelin-Stern-Restaurants bis zu anderen Angeboten für jeden Geldbeutel reicht. 

Goya Gallery
Goya Gallery Restaurant
paella de marisco en el resturante borja azcutia
Borja Azcutia
Palace Fesol
Palace Fesol
detalle interior restaurante canalla bistro
Canalla Bistro by Ricard Camarena
detalle pared restaurante habitual

Soles Repsol:

1

Habitual
vicente patiño en la puerta del restaurante saiti

Soles Repsol:

2

Saiti
La Salita

Michelin-Sterne:

1

Soles Repsol:

2

La Salita
fachada terraza exterior de doña petrona
Doña Petrona
Ma Khin Cafe
Ma Khin Cafe
Nou Gourmet
Nou Gourmet
salon restaurante de hospes palau de la mar
Ampar (Hotel Hospes Palau de la Mar)
plato de postre tarta
2 Estaciones
detalle del local micub
Micub
cocinero en el restaurante momiji
Momiji
Asador San Telmo
Asador San Telmo
Riff

Michelin-Sterne:

1

Soles Repsol:

2

Riff
Al Tun Tun
Al Tun Tun
Casel·la
Casel·la
Living Bakkali
Living Bakkali
Fierro

Michelin-Sterne:

1

Fierro
Hotaru
Hotaru

CITY OF ARTS AND SCIENCES UND ALAMEDA 

Im Herzen der Turia-Gärten, der grünen Lunge der Stadt, steht die Stadt der Künste und Wissenschaften. Hier können Sie die Früchte der valencianischen Marktküche kosten. Zufriedene Gaumen und atemberaubende Aussichten in vielen Restaurants der Gegend. Auf dem beliebten Paseo de la Alameda gibt es eine Vielzahl von Möglichkeiten. Sie können zwischen der typischen Küche und den klassischen lokalen Tapas wählen, die ebenso schmackhaft wie erschwinglich sind. 

mesa preparada en restaurante belmonte
Belmonte
bailaora durante espectáculo en la bulería
La Bulería Tablao Flamenco
Salad
Salad
plato con varias hortalizas de bocado bar
Bocado Bar
a tu gusto
A Tu Gusto
restaurante del hotel menorca xxii
Menorca XXII (Hotel Primus València)
sala de resturante senyoret del hotel barceló
Senyoret (Hotel Barceló Valencia Premium)
mesa restaurante la bodeguita de maria
La Bodeguita de María
Apicius

Soles Repsol:

2

Apicius
terraza del restaurante el jardí del hotel westin
Jardí Bar
báscula antigua en el restaurante jauja
Jauja
detalle plantas y terraza en átic palau alameda
Àtic - Palau Alameda
Museo de las Ciencias
Restaurant Museu de les Ciències
La Terracita del Palace
La Terracita del Palace
Rocalla
Rocalla
Restaurante Hemisfèric
Restaurante Hemisfèric. Hamburguesería del Hemisfèric
Bar Tonyina
Bar Tonyina
Cocolinda Alameda
Cocolinda Alameda
Bar Cremaet
Bar Cremaet
El Garaje Foodie
El Garaje Foodie
Raro restaurante
Raro

MARITIME ORTSCHAFTEN, MARINA UND STADTSTRÄNDE

Einen Tag am Strand zu verbringen und dabei das Verb zampar (essen) zu konjugieren, nur wenige Meter vom Meer entfernt, ist ein Vergnügen. Reisgerichte und frischer, perfekt zubereiteter Fisch. Und in den Stadtteilen am Meer können Sie auf dem Markt von Cabanyal lokale Produkte kaufen. Vergessen Sie nicht, sich in den Bars der Umgebung mit ihrem herrlichen Angebot an gesalzenem Fisch und Meeresfrüchten zu stärken. Und vergessen Sie nicht den Beitrag der Marina. Hier erwartet Sie gutes Essen, das mit den besten Cocktails begossen wird. 

bodega casa montaña
Bodega Casa Montaña
plato paella marisco en restaurante casa isabel
Casa Isabel
restaurante la alegria de la huerta
La Alegría de La Huerta
El Coso Del Mar
El Coso Del Mar
terraza con butacas y mesas de restaurante destino
Destino Puerto
terraza del restaurante casa carmela
Casa Carmela
Vlue Arribar
Vlue Arribar
Tridente
Tridente (Hotel Neptuno)
plato de postre en restaurante la marítima veles e vents
La Marítima de Veles e Vents
detalle plato pescado en restaurante portolito
Portolito Playa
Brasserie Sorolla
Brasserie Sorolla (Hotel Las Arenas Balneario Resort)
mesa en el restaurante el camarote
El Camarote & The Roof
La Sastrería
La Sastrería
La Sucursal

Soles Repsol:

2

La Sucursal
Sabbia by Gabbeach
Sabbia by Gabbeach
Restaurante Mimar
Mimar
Giramon
Giramon
Albacora
Albacora

BIOPARC UND PARK VON CABECERA

Der Turia-Garten dehnt seine grüne Silhouette nach Westen über 170.000 Quadratmeter im Parque de Cabecera aus, neben dem der Bioparc mit seinen afrikanischen Tieren liegt. Eine weitere Sehenswürdigkeit ist der Palacio de Congresos. In diesem Bereich finden Sie saftige Vorschläge für die Marktküche, in der Meeresfrüchte und Produkte aus der Horta die Hauptrolle spielen. Die Vorschläge werden durch vertrauenswürdige Menüs und den einen oder anderen Hauch von internationaler Fusion ergänzt.  

detalle barra con bebidas en restaurante kaymus

Soles Repsol:

1

La Barra de Kaymus
bar ciro
Ciro
Alejandro Platero Restaurante
Alejandro Platero Restaurante

L’HORTA

Es war einmal der größte Gemüsegarten in Valencia. Eine schier unendliche Wiese mit frischem Gemüse, das man pflücken und mit nach Hause nehmen kann. In diesem grünen Gürtel, in dem es nach Erdmandeln, Frühlingszwiebeln, Salat und Tomaten duftet, kann man einen guten Vorschlag für Tisch genießen. Traditionell wie l'Horta ist, mit Produkten, die frisch von den Feldern nebenan geerntet werden und unter den typischen Bauten der Bauern der Gegend, den barracas. Angesichts dieser kulinarischen Argumente bleibt wenig zu sagen: Auf den Tisch!  

restaurante nereidas del hotel olympia
Nereidas (Olympia Hotel, Events & Spa)
edificio exterior y huerta del hotel la mozaira
La Mozaira (Hotel La Mozaira)
restaurante barraca toni montoliu
La Barraca de Toni Montoliu
sala del restaurante bergamonte
Bergamonte

L’ALBUFERA

Ein Binnenmeer mit Süßwasser nur einen Steinwurf vom Zentrum Valencias entfernt. Landschaft, die für die Geschichte des Essens in Valencia von großer Bedeutung ist: die Reisfelder. Zwischen Hütten und Kaianlagen. Hier wurde die Paella geboren, ebenso wie die Alli-pebre de anguila. Genießen Sie diese beiden Gerichte in einem der vielen Lokale, die sie mit Professionalität und Geschick servieren. Wenn Sie sich für El Palmar entscheiden, sollten Sie Ihre Mahlzeit mit einer Bootsfahrt verbinden - ideal, um sich Appetit zu holen... oder um das Essen zu verdauen. 

So viel zu unserem Vorschlag. Es hängt nur von Ihnen und Ihrem Wunsch ab, es zu Ihrem eigenen zu machen und es mit neuen Entdeckungen zu verbessern. Es liegt an Ihnen.

exterior del restaurante casa quiquet
Casa Quiquet
terraza en el restaurante el palmar
Restaurante El Palmar
puerta entrada exterior restaurante la ferrera
La Ferrera
vista exterior del edificio restaurante nou racó
Nou Racó
Paella Bon Aire Restaurante
Bon Aire Restaurante
Restaurante La Albufera
Restaurante La Albufera

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