Què hi ha de nou a València

València continua consolidant-se com un destí per a viatgers exigents amb ganes de novetats. Ha obert les seves portes el Grand Hotel Centenari València, Autograph Collection, un luxós cinc estrelles ubicat en l'emblemàtic Edifici Telefónica (1928), al cor de la Plaza del Ajuntament.

La ciutat de València ja viu l'atmosfera de les Falles 2025, una festivitat declarada Patrimoni Cultural Immaterial de la Humanitat i considerada un dels esdeveniments més representatius de la cultura valenciana. 

Des de fa onze anys, la guia gastronòmica OAD (Opinionated About Dining) publica el llistat dels 150 millors restaurants d'Europa basant-se en l'experiència i ressenyes de persones registrades.

Un nou hotel de quatre estreles se suma a l'oferta d'allotjament de València amb la incorporació d'ESTIMAR València, un establiment de 65 habitacions situat en el cèntric carrer Pintor Sorolla.

De concepte boutique i amb interiorisme firmat per Rosa Roselló, este compta a més amb restaurant, zona de terrassa en el seu terrat i servicis enfocats al benestar, incloent-hi un spa boutique i instal·lacions fitnes.

La revista Wanderlust, una de les publicacions de viatges més prestigioses del Regne Unit, porta més de 30 anys seleccionant les propostes ecològiques i les destinacions més autèntiques i responsables del planeta per a viatgers compromesos  

Equivalents a les Estreles Michelin dels restaurants, la popular guia francesa acaba de fer públic el primer llistat d'hotels amb Clau Michelin a Espanya al qual s'incorporen tres hotels de València: el Helen Berger Boutique Hotel, l'Only You Hotel València i el Caro Hotel.

Acaba de ser desvetlada l'incògnita al voltant de l'espasa descoberta el 1994 en una casa antiga de Ciutat Vella. No s'havia sabut el seu veritable origen fins ara, 30 anys després que apareguera clavada al terra del fossat. 

Al llarg d'enguany, la ciutat ho celebrarà amb diverses iniciatives, començant amb el llançament de quatre noves rutes turístiques que mostren, d'una forma dinàmica, els esforços per millorar el medi ambient i la qualitat de vida de visitants i ciutadans que han portat a aquest nomenament. 

La prestigiosa organització We’re Smart World ha publicat la llista dels millors restaurants de verdures del món de 2023, en la qual Ricard Camarena es troba en la setena posició i La Salita, de Begoña Rodrigo, en la 16; i a més es recomanen altres set restaurants de la ciutat.