Cheeck’s - Chicken & Beer

Cheeck’s, nascut al febrer de 2025 en la Plaça Hondures 38, ha sacsejat l'escena gastronòmica universitària de València amb audàcia i toc gastro. Este temple del pollastre fregit artesanal “on el pollastre es troba amb la cervesa” (el seu propi lema) mescla matèria primera de qualitat amb una descaradura molt peculiar. Ací no hi ha mitjanes negres: pollastre marinat, croquetes generoses, tacs de “pulled chicken”, wings coreanes, costelles i burgers de pollastre que aposten fort per la intensitat del sabor. Tot se sosté sobre una base de producte cuidat, sense perdre eixe toc canalla que provoca somriures i més d'una conversa. El seu estil irreverent, amb eslògans com “Move your cheeks & menja to eat good sht!” o el comentat “Don’t be a chicken”, reforça una filosofia atrevida sense renunciar als sabors autèntics. Encara que eixa actitud disbauxada fins i tot va generar debat públic per algunes campanyes, la seua marca de la casa continua sent la qualitat del pollastre i la cervesa com a protagonistes, amb espurna i sense embuts. En resum: Cheeck’s és on el bon pollastre, la cervesa ben tirada i l'humor murri es donen cita en un escenari perfectament valencià.