Menjar a València

Gastronomia valenciana

Milions de sabors per descobrir

Si vols conèixer la nostra gastronomia, et proposem una deliciosa ruta en la qual podràs menjar com un autèntic valencià:

Comença el dia amb l'energia que t'aporta un bon “esmorçaret”, el brunch valencià, i posa rumb al Saler per a menjar-te una autèntica paella en un entorn immillorable. Que t'alces de la “siesta” que segur has necessitat amb ganes de berenar? Res com una orxata amb fartons! I ja que no cal saltar-se cap menjar, pots acabar aquesta marató culinària sopant unes tapes marineres ben lleugeres o atrevir-te amb un deliciós suquet de peix, tu decideixes… 

Val, potser necessites més d'un dia per a provar tot el que nostra gastronomia ha d'oferir. I és que, encara que la paella segueix sent el màxim exponent de la nostra cuina, som una de les destinacions gastronòmiques millor considerades per molts motius. Prova d'açò són els quatre estrelles Michelin i els 28 sols Repsol, que devem a les propostes de xefs tan reconeguts com Quique Dacosta o Ricard Camarena.
 

INFORMACIÓ D'INTERÉS: 

QUÈ HAS DE PROVAR

La Paella

La Taronja

Tomaca valenciana

Les Tapes

All i pebre

Suquet de peix

Envinagrats i Saladures: moixama, freses, sardina de bóta, abadejo, bonítol, capellans, mussola i polp sec.

 

 

BEGUDES

L'Orxata

Vi de València i Utiel-Requena

La Mistela

Aigua de València

 

 

DOLÇOS

Bunyols i xurros

Gelats artesans

Torró