València, el rebost del Mediterrani
El millor de la cuina mediterrània té el seu origen en la nostra terra, gràcies a les verdures que obtenim de l'horta que envolta la ciutat, el peix del Mediterrani i l'arròs del Parc Natural de l'Albufera. A València no sols cuinem, també compartim la nostra cultura culinària amb els qui ens visiten, perquè tenim una gastronomia que ens definix i dona vida a la ciutat a través dels qui millor ens representen: els nostres productors, mercats, cuiners i comerciants.
A quines esperes per a conéixer el nostre rebost?
ON MENJAR A VALÈNCIA
Restaurants creatius i d'autor. La vida en xicotetes bocades
QUÈ BEURE A VALÈNCIA
Vins, caves valencians i cerveses artesanes: xarrups de plaer
GASTRONOMIA SOSTENIBLE I DE PROXIMITAT
Productes de temporada de València: a cada moment, el seu
Gastronomia
Passeja en catamarà i visita els viveros de clòchina a València
música
Divendres i dissabtes al restaurant Alegal de València
música
Sopars amb espectacle al Casino Cirsa de València
Gastronomia
La ruta de coques gurmet torna a València
Gastronomia
«Tapes d’ací»: el millor tapeo per València
Gastronomia
ftalks Food Summit a València
música
Dimecres de jazz al restaurant Alegal de València
música
Sopar i espectacle flamenc al restaurant Alegal de València