Àtic - Palau Alameda

El xef Nicolás Román proposa diversos universos degustatius, vinculats entre ells però amb diferències subtils. Fresc, jove i amb caràcter. Així és Àtic Bar, la proposta més casual, en la qual el comensal gaudirà d'una oferta gastronòmica desenfadada. Àtic Va restar és la sorpresa gurmet, un espai en què s'harmonitzen avantguarda i tradició i on el producte, la tècnica i la cuina de mercat seran els reis. Una carta honesta i de qualitat però atrevida.