Fraula
Calle Cirilo Amorós, 84 46004 València
ÀREA TURÍSTICA: Russafa i Eixample
TIPUS DE CUINA: d'Autor
Fraula, situat en un elegant carrer del Centre de València, és el projecte personal dels xefs Roseta Félix i Daniel Lledó. Amb una estrella Michelin i un sol Repsol, aquest espai destaca per una cuina que ret homenatge al producte local amb una tècnica impecable i una sensibilitat contemporània. El seu nom, que significa "maduixa" en valencià antic, és tota una declaració d'intencions: frescor, temporalitat i un profund respecte pel rebost mediterrani.
Detalls
- Informació dels horaris DIMARTS A DISSABTE DE 13:30H A 15.00 H I 20.00 H A 22:00H
- Capacitat del restaurant: 25
- Estreles Michelin: 1
- Soles Repsol: 1
- Precio: 110.00 €
- Adaptat a la mobilitat reduïda