Restaurante Mala Hierba
Calle Vicente Sancho Tello, 11 46021 València
ÀREA TURÍSTICA: Ciutat de les Arts i Alameda
TIPUS DE CUINA: Mediterrània
En Mala Herba busquem l'essència en les converses sinceres, en les personalitats úniques i l'amistats forjades amb el temps. Busquem l'essència en els sabors de veritat. I eixa busca ens unix. Treballem amb productes de proximitat i de temporada que transformem i elaborem en el nostre forn Japonés “Kamado” Es tracta d'un forn que permet cuinar a la brasa amb carbó d'alzina per a aconseguir plats més saludables i sostenibles donant-los a les nostres carns i peixos un toc subtil fumat. La nostra cuina es fa amb productes triats acuradament, cuinats amb saviesa i servits amb un solo objectiu: provocar en tu el mateix plaer menjant que el que tenim nosaltres cuinant.
Detalls
-
Informació dels horaris
HORARI Dimarts, Dimecres, Dijous i Diumenges: 13.15 a 15.45 i 20.00 a 23.00 Divendres i Dissabtes: 13.15 a 23.30
- Capacitat del restaurant: 99
- We're Smart Green Guide 1
- Precio: 39.00 €
- Adaptat a la mobilitat reduïda