Arrels Restaurant
Tipus de cuina
Categoría
Dirección
Zona
Adaptat a la mobilitat reduïda
Acerca de Arrels Restaurant
El restaurant Arrels se situa en el barri antic de Sagunt, en les antigues cavallerisses del Palau dels Ducs de Gaeta, un palau medieval del s. XVI. En elles encara es conserven dos arcs gòtics, un mossàrab i un romànic. La nostra filosofia: Una cuina de producte, de mercat i de proximitat amb un marcat toc d'autor i d'avantguarda que atorga personalitat pròpia als nostres plats. Els nostres valors: Igual que les arrels busquen el seu aliment en la terra per a nodrir-se, en Arrels busquem en la terra l'essència de la nostra cuina. MEMÒRIA d'una tradició arrelada, OFICI de les coses fetes amb manyaga i carinyo; IDENTITAT formada a partir de les experiències viscudes.
Galardones
Michelin Stars
Soles Repsol
We’re Smart Green Guide
Informació pràctica
Horari
Horari de cuina:
Dimarts-Dimecres (13.30-15.15)
Dijous-Divendres-Dissabte (13.30-15.15 // 20.30-22.15)
Dilluns-Domingo: Tancat
Preu mitjà
Capacitat
Restaurant
Com arribar
Calle Castillo, 18 46500 Sagunto