A Tu Gusto
Calle Marqués de Lozoya, 4 46013 València
TOERISTISCHE BUURT: Stad van Kunst en Alameda
KOOKTYPE: Middellandse
Het restaurant is een gezellige, modern ontworpen locatie met een industriële en stedelijke touch, met een fusion keuken, gelegen vlakbij de Stad van Kunst en Wetenschap in Valencia.
Na 14 jaar zijn keuken te hebben versterkt onder de smaakpapillen van de meest veeleisende gasten, consolideert het restaurant zich en kenmerkt het zich door een formele en zorgvuldige behandeling van de klanten, een zeer verzorgde markt-georiënteerde fusion keuken en een goede prijs-kwaliteitverhouding. De aard van onze keuken is spontaan.
Salvador Furió heeft zich gevormd in verschillende keukens, waaronder die van het hotel El Bulli, La Hacienda Benazuza (2 Michelin-sterren) en Casa Alfonso (1 Michelin-ster), waar hij leerde om typisch mediterrane gerechten zoals vis, groenten en zeevruchten te combineren met die van het binnenland: stoofpotten, stoofschotels, wildvlees en rijst (het vlaggenschip), met een uitgebreide lijst van specialiteiten: risotto's, romige rijstgerechten, bouillons of paella.
Details
-
Info plannen
Dinsdag tot zondag 10.30u tot 15.30u. Vrijdag en zaterdag van 20.30u tot 22u.
- Restaurant capaciteit: 55
- VTC Korting: 10% dto València Tourist Card + Caña y Tapa
- Prijs: 25.00 €
- Aangepast aan beperkte mobiliteit
HOE ER TE KOMEN
Carrer del Marqués de Lozoya, 4, 46013 València, España