Brasserie Sorolla (Hotel Las Arenas Balneario Resort)
Calle Eugenia Viñes, 22-24 46011 València
TOERISTISCHE BUURT: Zeesteden en stranden
KOOKTYPE: van Auteur
Brasserie Sorolla, het gastronomische restaurant van Hotel Las Arenas, stelt een mediterrane keuken van klassieke inspiratie voor, waarin lokale en seizoensgebonden producten met elegantie en precisie worden verwerkt. Vis van de afslag, geselecteerde groenten en edele vleessoorten geven vorm aan gerechten zoals gegrilde tonijnbuik met aardappelpuree met mosterd; medaillons van sint-jakobsschelp, romige zoete aardappel, chipotle met rauwe groenten en citrusschuim; of droge en romige rijstgerechten, bereid met techniek en balans.
Details
- Info plannen Elke dag geopend van 11:00 tot 23:00 uur
- Restaurant capaciteit: 50
- Prijs: 35.00 €
- Aangepast aan beperkte mobiliteit
HOE ER TE KOMEN
Calle Eugenia Viñes, 22, 46011, Valencia, España