Cocleque Restaurante
Soort keuken
Categorie
Dirección
Buurt
Aangepast aan beperkte mobiliteit
Acerca de Cocleque Restaurante
Cocleque, gelegen in het hart van Cabanyal, is het project van Adrià Inglés, die aan het hoofd staat van de keuken, samen met Víctor Fraguas en Doina Hmaruc, die verantwoordelijk zijn voor het management en de zaal. Een ruimte die in december 2024 werd opgericht met het idee om een andere, leuke en emotionele keuken te creëren, waar we een volledig vernieuwde kaart vinden die elke 4 maanden wordt aangepast aan de seizoenen. Het aanbod van Cocleque staat voor een keuken zonder vooroordelen, waar lokale producten en technieken uit de hele wereld worden gecombineerd, met gerechten die herinneringen oproepen en emoties opwekken: als een uitnodiging om het plezier van iets voor het eerst proeven te herontdekken. Van de iconische Russische salade, het visitekaartje van het huis, tot de meer internationale creaties, alles bij Cocleque ademt creativiteit, nabijheid en eerlijkheid.
Praktische informatie
Rooster
Woensdag tot zaterdag lunch (13:00 tot 16:00 uur) en diner (20:00 tot 23:00 uur).
Gemiddelde prijs
Capaciteit
Restaurant
Hoe te arriveren
Metro
Bus
Calle de Francesc Baldomar, 40 46011 València