L´Horta

L´Horta

De Valenciaanse Moestuin, beter bekend als L’Horta, levert een uniek plaatje op.

Vanaf de gemeentegrenzen ontwaart zich een landschap aan de horizon dat gedomineerd wordt door rijst- en aardamandelgewassen, door sinaasappelboomgaarden en groenteplantages, door aubergines en artisjokken, wijnstokken en olijfbomen.

Tussen de velden door lopen beekjes en liggen boerderijtjes verspreid.

De Huerta is er verantwoordelijk voor dat het Valenciaanse product een kwaliteitsmerk is op internationaal niveau.

Wat betreft de begrenzing wordt het historisch gebied van de Huerta gevormd door de hoofdstad Valencia en diverse aangrenzende gemeenten in het Noorden, Zuiden en Westen.

Van Paterna tot Alfafar, via Alboraya.

Deze laatste gemeente heeft bijvoorbeeld een hele speciale relatie met de aardamandel.

Om die reden zijn daar de beste amandelmelkbarretjes van de stad te vinden, zoals Daniel, geopend sinds 1960.

Het irrigatiesysteem is een erfstuk van de Arabische traditie.

Om die reden zijn er in Valencia acht grote beken, verspreid over de gemeenten.

Vanaf het creëren daarvan worden zij bestuurd door het Tribunal de las Aguas (Watertribunaal), een instelling die het gebruik van de waterstroom reguleert en die tot Immaterieel Werelderfgoed verklaard is, wegens het unieke karakter ervan.

Nog altijd actueel, is het mogelijk om elke donderdag om 12 uur zijn openbare vergaderingen bij te wonen, bij de poort van de Kathedraal.

Om de typische bouwsels van de Valenciaanse architectuur te vinden, dient men zich ook tot de Huerta te wenden.

Tussen velden en rijstbodems staan de barracas (hutten) en de alquerías (boerderijen).

Het zijn buitenverblijven van bescheiden oorsprong, soms gemaakt op basis van riet en modder, met een erg bijzondere structuur.

Vandaag de dag zijn vele daarvan gerestaureerd en omgetoverd in restaurants waar men kan genieten van lekkere rijstgerechten in een volmaakte omgeving, iets wat bijvoorbeeld bevestigd kan worden in l’Alqueria del Pi.

Lees meer
Sluiten

Hoe krijg je

Metro: 
Bus: 
  • Het Lladró Museum
  • Het fietspad over de voormalige Via “Churra”.