Albacora
Soort keuken
Middellandse
Categorie
Restaurant
Dirección
Marina Real Juan Carlos I, Dársena Sur – Módulo F3 46024 València
Buurt
Zeesteden en stranden
Aangepast aan beperkte mobiliteit
Acerca de Albacora
Imagen
Albacora, gelegen aan zee in de Marina Real de València, combineert de moestuin en de zee met een voorstel dat de seizoensgebondenheid respecteert, zorgt voor de perfecte garing en het receptenboek van de Valenciaanse gastronomie eert. Ze werken met de vangst van de dag, groenten uit eigen moestuin en herkenbare recepten met hedendaagse accenten, op een menukaart waar gerechten zoals de titaina Albacora, zeebaars uit de Middellandse Zee, carpaccio van rode garnaal of romige rijstgerechten met vis en zeevruchten samenkomen en de authenticiteit van de lokale voorraadkast weerspiegelen.
Praktische informatie
Rooster
Dinsdag tot zaterdag van 13:30u tot 16:00u en van 20:30u tot 23:00u. Zondag van 13:30u tot 16:00u.
Hoe te arriveren
Metro
L5,
L6,
L8
Bus
4,
19,
30,
92,
95
Marina Real Juan Carlos I, Dársena Sur – Módulo F3 46024 València