Soul of 1927

Soul of 1927: Music, Cocktails & Kitchen, een plek waar gastronomie en muziek samenkomen om u een unieke ervaring te bieden, geïnspireerd op de jaren twintig. Soul of 1927 ligt in het hart van Valencia, aan het emblematische Plaza del Ayuntamiento, en is een eerbetoon aan de pracht van de art deco, met een kosmopolitische ziel en inspiratie uit de klassieke Franse bistro's. All Day Dining is geopend van 7.00 tot 1.00 uur, met een keuken die tot 23.00 uur open is. We bieden vers bereide gerechten voor ontbijt, lunch en diner, vergezeld van een zorgvuldige selectie wijnen, cava, champagne, whisky en klassieke cocktails, naast eigen creaties. De verlichting past zich aan het ritme van de stad aan en creëert een sfeervolle ambiance. Muziek is de ziel van de ruimte: een majestueuze vleugelpiano domineert de liveoptredens. De reis gaat verder in The Rooftop. Soul of 1927, met een prachtig uitzicht op de skyline van Valencia, de koepel van het stadhuis en de gevel van het postkantoor. Een toevluchtsoord waar u kunt genieten van heerlijke tapas en cocktails, met live dj-sessies op vrijdag en zaterdag.