Valencia, de “Mediterrane Provisiekast” 

Het beste van de mediterrane keuken wordt in onze streek geboren, dankzij de groenten uit de huerta die de stad omringt, de vis uit de Middellandse Zee en de rijst uit het Natuurpark L’Albufera. In Valencia koken we niet alleen, maar delen we ook onze culinaire cultuur met degenen die ons bezoeken, omdat we een gastronomie hebben die ons definieert en leven geeft aan de stad aan de hand van onze beste vertegenwoordigers: onze telers, markten, chef-koks en winkels. 

Waar wacht je nog op om onze provisiekast te leren kennen?   


WAAR KUN JE ETEN IN VALENCIA

comiendo paella
De leukste buurten om te lunchen en te dineren
Paella
Waar eet je een goede paella?
Bar de tapas
Een route langs Valenciaanse tapas?
cocina autor
De beste gastronomische en signature restaurants
La Salita Valencia
We're Smart Green Guide Valencia 2024
Gastronomía en València
Restaurants met terras waar je kan eten in Valencia
Gastronomía en València
Typische Valenciaanse gerechten. Traditionele Valenciaanse keuken
Pastel de Boniato
Typische Valenciaanse zoetigheden: Valencia op z’n zoetst
Esmorzaret tipico valenciano
Weet je wat esmorzaret is? De meest Valenciaanse gewoonte

WAT DRINK JE IN VALENCIA

vino blanco
Ontdek de wijnen, cava's, ambachtelijke bieren van Valencia
horchata valencia
Heb je de horchata al geprobeerd? De meest verfrissende tijgernootmelk
Agua de València
Agua de Valencia: de trendy cocktail van de Valenciaanse avonden

DUURZAME EN LOKALE GASTRONOMIE

mercado
Seizoensproducten uit Valencia: op elk moment het meest geschikte
Mercado Central
Markten: Tempels van “Kilometer 0 Producten”
Huerta2
Valencia, een model voor duurzaam voedsel

Gastronomie

Festival de cócteles ESTIVAL en València
Van 14/08/2025 tot 14/08/2025
Cocktailfestival ESTIVAL in Valencia

muziek

Imagen nocturna del Monasterio de Cotalba
Van 19/07/2025 tot 19/07/2025
Muziek en gastronomie in het Cotalba-klooster

Gastronomie

GastroLeague
Van 22/07/2025 tot 25/07/2025
GastroLeague: de beste gastronomische ervaring in Valencia

Gastronomie

Catamarán Boramar
Van 01/06/2025 tot 30/09/2025
Maak een catamaranreis en bezoek de mosselkwekerijen van clóchina in Valencia

muziek

Concierto Marina Valencia
Van 10/10/2025 tot 11/10/2025
Love to Rock 2025 Festival in Valencia

muziek

Vuelve el Vinlove Winefest a València
Van 17/10/2025 tot 17/10/2025
Vinlove Winefest 2025 in Valencia

Gastronomie

Mediterránea Gastrónoma
Van 26/10/2025 tot 28/10/2025
“Gastrónoma”: de gastronomiebeurs van het Middellandse Zeegebied

muziek

Casa de la Mar concierto
Van 02/06/2025 tot 31/12/2025
Gastronomie, muziek en lekker bier in La Casa de la Mar

BLOG

brindis con cerveza
De lekkerste agenda van de stad

EVENEMENT

 Valencia Cuina Oberta
Valencia Open Cuina

EVENEMENT

World Paella Day
World Paella Day

EVENEMENT

Gourtmet Gastrónoma
FestIN

 

PLAATSEN OM VAN DE BESTE GASTRONOMIE TE GENIETEN

La Maritima Restaurante
Restaurants
Tapineria
Ruimtes, bars en gastronomische activiteiten

GASTRONOMISCHE ACTIVITEITEN

favourite card
la buleria mujer bailando

Diner met flamencotablao in Valencia

€ 65,00
Diner met flamencotablao in Valencia
favourite card
requena tinajas

Utiel-Requena: proeverij in de wijnmakerij, cultureel bezoek en lunch

€ 195,00
Utiel-Requena: proeverij in de wijnmakerij, cultureel bezoek en lunch
favourite card
Montaje Paella y albufera

Boottocht en paella in Albufera

€ 24,00
Boottocht en paella in Albufera