Arrels Restaurant
Calle Castillo, 18 46500 Sagunto
TOERISTISCHE BUURT: Buitenwijken
KOOKTYPE: van Auteur
Het restaurant Arrels ligt in de oude wijk van Sagunto, in de oude stallen van het paleis van de hertogen van Gaeta, een middeleeuws paleis uit de 16e eeuw. Twee gotische bogen, een mozarabische boog en een romaanse boog zijn nog bewaard gebleven. Onze filosofie: Een productgebaseerde, markt- en lokale keuken met een uitgesproken vleugje auteur en avant-garde die onze gerechten hun eigen persoonlijkheid geven. Onze waarden: Zoals wortels hun voeding zoeken in de aarde, zo zoeken wij bij Arrels de essentie van onze keuken in de aarde. GEHEUGEN van een diepgewortelde traditie, vakmanschap van dingen die met zorg en liefde zijn gemaakt; identiteit gevormd door de ervaringen die we hebben beleefd.
Details
- Info plannen Openingstijden keuken: dinsdag-woensdag (13:30-15:15) donderdag-vrijdag-zaterdag (13:30-15:15 // 20:30-22:15) maandag-zondag: gesloten
- Restaurant capaciteit: 20
- Michelin-sterren: 1
- Soles Repsol: 1
- We're Smart Green Guide 2
- Prijs: 125.00 €
- Aangepast aan beperkte mobiliteit