Cheeck’s - Chicken & Beer

Cheeck's, opgericht in februari 2025 op Plaza Honduras 38, heeft de gastronomische scene van Valencia opgeschud met zijn gedurfde aanpak en gastronomische toets. Deze tempel van ambachtelijk gebakken kip “waar kip en bier samenkomen” (hun eigen slogan) combineert kwaliteitsvolle ingrediënten met een heel eigenzinnige brutaliteit. Hier worden geen halve maatregelen genomen: gemarineerde kip, royale kroketten, taco's met “pulled chicken”, Koreaanse kippenvleugeltjes, ribbetjes en kipburgers die sterk inzetten op een intense smaak. Alles is gebaseerd op zorgvuldig geselecteerde producten, zonder dat het brutale karakter verloren gaat dat voor glimlachen en meer dan één gesprek zorgt. Hun onconventionele stijl, met slogans als “Move your cheeks & come to eat good sh*t!” of het veelbesproken “Don't be a chicken”, versterkt een gedurfde filosofie zonder af te zien van authentieke smaken. Hoewel die rebelse houding zelfs tot publieke discussie leidde bij sommige campagnes, blijft het handelsmerk van het huis de kwaliteit van de kip en het bier als hoofdrolspelers, met pit en zonder omwegen. Kortom: Cheeck's is de plek waar goede kip, goed getapt bier en ondeugende humor samenkomen in een perfect Valenciaanse setting.