Mercados municipales: templos del producto de proximidad
Descubre la red de mercados que late en cada barrio de València. De la tradición medieval de la Tira de Contar a la frescura de los productos de proximidad, vive una experiencia sensorial única en los auténticos santuarios del sabor mediterráneo.
El compromiso con nuestra tierra
València es una ciudad fiel a la sostenibilidad y al cuidado del medio ambiente. Esta filosofía se vive a diario en nuestros mercados municipales, espacios donde la herencia de la ciudad medieval se encuentra con la modernidad. Los productos frescos de la huerta que envuelve la ciudad llegan directamente del campo a la mesa, sin intermediarios, garantizando la máxima calidad y el mejor precio para quienes buscan la excelencia de temporada.
Una sinfonía de colores y sabores
Nuestra ubicación privilegiada, entre una huerta milenaria y el litoral mediterráneo, nos permite ofrecer productos de proximidad inigualables. Al recorrer los puestos de nuestros barrios, te sumergirás en una sinfonía de aromas y formas
Frutas y verduras
Recién cosechadas en la huerta periurbana
Carnes y pescados
Procedentes de las ganaderías del interior y de nuestra lonja
Productos artesanos locales
Fiambres, quesos artesanos, encurtidos y salazones elaborados en València
Compra en los mercados municipales
¿Quieres cocinar en tu alojamiento o prefieres degustar al instante? En nuestros mercados puedes hacer ambas cosas. Llévate lo mejor de València.
Compra en los puestos
Adquiere las mejores viandas de la temporada y cocina en tu alojamiento o llévatelo para probarlo a tu vuelta en casa.
Pica de puesto en puesto
Disfruta de zumos naturales, tapas artesanas y pequeños manjares preparados al instante para deleitar tu paladar.
Gastronomía de barrio
Prueba estos productos en los locales cercanos que cocinan lo mejor de nuestra dieta mediterránea.
Compra comida preparada
Llévate a casa platos mediterráneos y paellas recién cocinadas con el sabor más auténtico de nuestra gastronomía local.
Nuestros mercados municipales
Llévate un pedacito de València. Gracias al servicio de envasado al vacío, nuestros productos locales viajarán contigo manteniendo toda su frescura, calidad y sabor original.
Mercado Central
La gastronomía valenciana tiene muchas cosas de las que presumir y todas puedes encontrarlas en el mercado central, el mayor mercado de productos frescos de Europa con todo el sabor y olor del Mediterráneo.
Mercado Mossen Sorell
Descubre el mercado con más encanto en el barrio del Carmen. Haz allí tus compras o prueba las ostras, vinos y conservas que se sirven in situ.
Mercado de Ruzafa
El mercado del barrio más cool de València, el de Ruzafa, con una oferta gastronómica infinita digna de cualquier gran urbe europea.
Mercado Cabanyal
No te pierdas el mercado del barrio marinero, el mercado del Cabanyal. El mercado de pescado y marisco por excelencia con los mejores productos del mar.
Mercado de Colón
Una joya del modernismo valenciano con 3.500 m² de espacio luminoso dedicado a la gastronomía y el ocio. Arquitectura emblemática, terrazas y propuestas gourmet en pleno Ensanche.
Mercado del Grao
Un mercado al aire libre con producto local y una intensa agenda de citas musicales y gastronómicas. Combina tradición e innovación en el corazón del barrio del Grao y muy cerca de las playas urbanas de la ciudad.
Mercado Rojas Clemente
El Mercado Rojas Clemente destaca por su producto fresco de kilómetro cero, el relevo generacional en sus puestos y su vibrante arte urbano. Un espacio ideal para disfrutar del típico esmorzaret.
Descarga nuestra guía: Los 12 imprescindibles de la gastronomía valenciana
Una guía para los amantes de la gastronomía
Descubre los mejores sitios para probar la auténtica paella valenciana, la cocina de autor y el esmorzaret. Una ruta por mercados, vinos D.O. y barrios con sabor. ¡Tu viaje empieza aquí!
