Prueba vinos de distintos territorios junto con platos diseñados a medida para cada copa
¿Te apetece una cena en la que el vino no sea un acompañante?
Borgia Winebar + Spirits te propone varias opciones para cenar en el barrio del Carmen con un maridaje que hará que los caldos de cada bodega sean los protagonistas.
Cada plato del menú está pensado específicamente para un vino y será el mismísimo productor quien te cuente la historia que hay detrás de cada una de las copas que vas a ir probando.
Cada encuentro te lleva a una bodega y a un territorio distintos. Estas son las citas:
21 de octubre a las 20:30 h - Bodega Rubus: vinos de Teruel
Pablo Ministro, de Bodega Rubus, llega a Borgia con una cena maridaje para descubrir los vinos de dos zonas de Teruel: Rubielos de Mora y Jiloca.
18 de noviembre a las 20:30 h - Abadía Retuerta: vinos del Valle del Duero
Es el turno de Abadía Retuerta, una bodega del Valle del Duero conocida por la personalidad y la elegancia de sus vinos. ¿Vienes a probarlos?
16 de diciembre a las 20:30 h - Noche de burbujas & ostras Les Perles
Ven a disfrutar de una noche muy especial dedicada a dos de los grandes placeres de la gastronomía: las burbujas y las ostras.
Con esta experiencia vas a descubrir la delicadeza de las ostras Les Perles junto a una cuidada selección de vinos espumosos que realzan su sabor.
¡Más que apetecible!