La paella valenciana
Plat icònic de València i símbol de la seua gastronomia, la paella combina arròs, productes de l'horta i tradició. Gaudir-la ací, en el seu lloc d'origen, és una experiència imprescindible.
El plat més universal de València
La paella valenciana és molt més que una recepta: és un símbol cultural. Nascuda a l'Albufera, combina arròs, pollastre, conill i verdura de l'horta en una elaboració que respecta la tradició i el producte local. La seua fama ha fet la volta al món, però és a València on es cuina amb autenticitat. També pots gaudir de versions com la de marisc, amb ingredients del Mediterrani.
Restaurants a la platja
Saborosa una autèntica paella amb el Mediterrani com a teló de fons. La Malva-rosa, el Cabanyal o la Marina són l'escenari perfecte per a gaudir de l'arròs amb brisa marina.
Restaurants al centre de València
Al cor de València, entre carrers amb encant i places plenes de vida, trobaràs restaurants on gaudir d'una bona paella. Terrasses al sol, ambient únic i receptes tradicionals fan de cada menjar una experiència inoblidable.
Restaurants a l'Albufera
En el lloc on va nàixer la paella, envoltat d'arrossars i natura, podràs gaudir de la seua versió més autèntica i connectada amb el territori.
Restaurants a l'Horta
Envoltat de camps i producte fresc, l'horta valenciana ofereix un entorn únic on el sabor i la tradició es viuen en cada plat.
Restaurants al costat de la Ciutat de les Arts i les Ciències
Gaudix d'una paella en un entorn avantguardista. Ací, la gastronomia s'unix a l'arquitectura més icònica de València.
Paella Experience
Descobrix la paella valenciana d'una forma única: des de degustar-la en el seu lloc d'origen, l'Albufera, fins a aprendre a cuinar-la tu mateix. Viu una experiència autèntica entre arrossars, tradició i sabor mediterrani.
