Assaboreix el millor del Nadal

Prova i porta't de tornada a casa torró. Hi ha de xocolate en Trufas Martínez, de gemma amb taronja en Original CV, el clàssic d'ametles en Mantequerías Ferrero i tots els que et pugues imaginar en El Corte Inglés.

Per a no faltar a la tradició nadalenca, pren-te un xocolate amb xurros o bunyols en qualsevol de les orxateries de la ciutat, com Daniel en el Mercat de Colón o Bertal, en la Plaça de la Reina.

I per a tancar l'any, compra els raïms de la sort en qualsevol dels mercats municipals. Ja saps que l'estrela a València és el Mercat Central! Allí trobaràs també els aperitius especials de Nadal que preparen en el lloc Salazonarte: de polp, d'aladrocs, salmó, mariscos o anxoves. El perfecte refrigeri per a agafar forces en la teua visita a València!

Per al dia de Reyes, el 6 de gener, les postres ha de ser el Tortell de Reis, un brioix de massa fina amb forma d'anell i decorat amb trossets de fruites gebrades, símbol dels robins i maragdes que adornaven els vistosos mantells dels Mags d'Orient. Entre la massa s'amaga una xicoteta sorpresa i qui la troba és coronat rei de la casa. Però també hi ha una fava i qui li la topa adquireix el compromís de comprar el tortell a l'any següent (Potser a València una altra vegada!).