Lienzo Restaurante
Plaza Tetuán, 18 46003 València
NACHBARSCHAFT: Historisches Zentrum
KOCHART: Gourmet-Restaurants
Es ist in einem eleganten Gebäude untergebracht, hat eine schöne minimalistische Linie und macht seinem Namen alle Ehre, denn die leuchtende Ästhetik der Weißtöne wird durch auffällige Farbakzente auf Gemälden von valencianischen Malern aufgelockert, die alle drei Monate erneuert werden. Die murcianische Chefköchin María José Martínez, die von ihrem Mann im Speisesaal (Juanjo Soria) begleitet wird, bietet eine moderne mediterrane Küche, der es nicht an Kreativität mangelt und die die valencianischen Produkte der Saison (Gemüse aus dem Garten, aus dem Meer und aus den Bergen) mit größtem Respekt hervorhebt, immer mit Gerichten, die durch ihre Inszenierung und ihre delikate Zubereitung überraschen, nicht mit eitlen.... Die Soßen und Cremes sind großartig! Im Mittelpunkt des Vorschlags stehen einige anregende Menüs.
Einzelheiten
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Informationen planen
Von Mittwoch bis Samstag von 13:30 bis 15:00 Uhr und von 20:30 bis 22:00 Uhr. Sonntags von 13:30 bis 15:00 Uhr
- Restaurantkapazität: 55
- Michelin-Sterne: 1
- Soles Repsol: 1
- Gourmet
- Michelin Gourmand
- Preis: 45.00 €
WIE MAN DORTHIN KOMMT
Plaza Tetuán, 18 46003 València