Àtic - Palau Alameda

Calle Muñoz Seca, 1 46010 València

NACHBARSCHAFT: Stadt der Künste und Alameda

KOCHART: Mittelländisch

Chefkoch Nicolás Román schlägt mehrere Verkostungsuniversen vor, die miteinander verbunden sind, aber subtile Unterschiede aufweisen. Frisch, jung und mit Charakter. Dies ist die Àtic Bar, der zwangloseste Vorschlag, bei dem das Abendessen ein ungezwungenes gastronomisches Angebot genießt. Àtic Restó ist die Gourmet-Überraschung, ein Raum, in dem Avantgarde und Tradition harmonieren und in dem das Produkt, die Technik und die Marktküche die Könige sein werden. Ein ehrliches und qualitativ hochwertiges, aber gewagtes Menü.

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