PALACE FESOL

Hernán Cortés, 7 46004 Valencia
Gesamtbewertung: 
Wikipaella
Touristenzone: 
Das Stadtviertel Ensanche in Valencia
Küche: 
REIS-RESTAURANT

Nach einer spektakulären Modernisierung des Lokals hat es der Eigentümer geschafft, den klassischen Ursprung der valencianischen Gastronomie aufrechtzuerhalten und gleichzeitig Gerichte mit einer ausgeklügelten Zubereitung zu kreieren. So können wir uns auf altbewährte Reisgerichte wie die Paella oder cremiger Reis mit Artischocken, Kaninchen und Schnecken freuen sowie auf moderne Interpretationen mit Taschenkrebsen, ein Carpaccio aus Tintenfisch und Krabben oder eine Crépinette aus diesen Zephalopoden in Begleitung von Seebarsch und einer Bechamel-Hummersoße. Nicht zu vergessen ist auch der Salat mit valencianischen Tomaten, Thunfisch und hausgemachtem Dressing.

Wichtige Daten

Telefon: 
+34 963 529 323
E-MAIL-ADRESSE: 
palacefesol@palacefesol.com
Machen Sie Ihre Buchung: 
R
Öffnungszeiten: 

Von Montag bis Samstag von 13:00 bis 16:00 Uhr und von 20:00 bis 22:00 Uhr

Sonntag von 13:00 bis 16:00 Uhr

Kapazität: 
80
Gourmet: 
No-gourmet
Restaurante centenario: 
Restaurante centenario
Michelin Gourmand: 
no-michelin

Anfahrtsweg

Metro: 
L3
L5
L7
L9
Bus: 
5
32
81