Participa en las jornadas dedicadas a productos valencianos en los mercados de València con talleres, juegos y actividades para disfrutar en familia.
Cata de vinos blancos en el centro de València
Categoria: Gastronomía.
ZONA: Centro histórico
Ven a descubrir la uva más singular del Jura en una cata guiada con maridaje a Entrevins.
El 30 de octubre —de 20:30 a 22:00 h— el restaurante Entrevins te invita a viajar al corazón del Jura, la región francesa donde nace la misteriosa y fascinante variedad de uva Savagnin.
Una fruta exótica, de piel gruesa y dura, que alcanza su máxima expresión en los suelos de esta zona.
Su gran riqueza en azúcar y acidez permite a los enólogos hacer auténticas virguerías en bodega. ¡Justo las que vas a probar!
Durante esta cata comparativa de vinos blancos secos, descubrirás cómo distintas técnicas de vinificación —crianza biológica, método «ouillage» y estilo «tradition»— transforman una misma uva en tres estilos completamente diferentes.
Una experiencia guiada por los expertos de Entrevins y acompañada por tapas pensadas para la ocasión.
Y… ¿qué vinos vas a catar?
-
Côtes du Jura 2020 «Les Sarres» – Rijckaert
-
Arbois 2022 Savagnin ouillé – Fumey Chatelain
-
Arbois-Pupillin Vin Jaune 2014 – Domaine de la Renardière
-
Arbois Vin Jaune 2017 – Fumey Chatelain
Las plazas son muy limitadas, así que no dejes para mañana la reserva que puedas hacer hoy.
Para venir solo tienes que enviar un email a v.entrevins@entrevins.es.
Detalles
- Fechas del evento
-
De:
30-10-2025
-
A:
30-10-2025
-
Información de los horarios
De 20:30 a 22:00 h.
-
Lugar
Carrer de la Pau, 7, 46003, València.
-
Precio
58 € por persona.
CÓMO LLEGAR
Calle de la Paz, 7, Valencia, España
Cómo llegar
- Autobús: 6, 16, 26.
Información de interés
-
+34 963 527 435
-
v.entrevins@entrevins.es
25 Thu
12º 6º
TAMBIÉN TE PUEDE INTERESAR
Fiesta de la sepia en la Mercafesta del mercado de Torrefiel
21/02/2026
-
21/02/2026
Taller de vermú y visita guiada a Huerto Ribera en València
Recorre Huerto Ribera, la cuna de la naranja de València, con una visita, degustación y taller para crear tu propio vermouth en noviembre y diciembre.
27/12/2025
-
27/12/2025
Restaurantes para celebrar la Navidad en València
Ven a conocer todas las propuestas gastronómicas que ofrecen los mejores restaurantes de la ciudad para celebrar Nochebuena y Navidad en València.
24/12/2025
-
25/12/2025