Gemeentelijke markten: tempels van lokale producten
Ontdek het netwerk van markten dat in elke wijk van Valencia leeft. Van de middeleeuwse traditie van de Tira de Contar tot de versheid van lokale producten: beleef een unieke zintuiglijke ervaring in de authentieke heiligdommen van de mediterrane smaak.
De toewijding aan ons land
Valencia is een stad die trouw is aan duurzaamheid en zorg voor het milieu. Deze filosofie is dagelijks voelbaar op onze gemeentelijke markten, plekken waar het erfgoed van het middeleeuwse Valencia en de moderniteit samenkomen. Verse producten van de "huerta" die de stad omringt, komen rechtstreeks van het land op tafel, zonder tussenpersonen. Dit garandeert de hoogste kwaliteit en de beste prijs voor wie op zoek is naar seizoensgebonden uitmuntendheid.
Een symfonie van kleuren en smaken
Onze unieke ligging tussen de 'huerta' en de zee biedt de beste lokale producten. Wandel door de wijken en laat je verrassen door een symfonie van geuren en kleuren.
Groenten en fruit
Pas geoogst uit de stadsrand-moestuinen
Vlees en vis
Afkomstig van veehouderijen uit het binnenland en onze visafslag
Lokale ambachtelijke producten
Vleeswaren, ambachtelijke kazen, tafelzuur en gezouten vis geproduceerd in Valencia
Koop op de gemeentelijke markten
Wilt u in uw accommodatie koken of liever direct proeven? Op onze markten kan het allebei. Neem het beste van Valencia met u mee.
Koop bij de marktkramen
Koop de beste seizoensproducten en kook onze lokale recepten in uw accommodatie met de versheid van het land.
Snoep van kraam naar kraam
Geniet van verse sappen, ambachtelijke tapas en kleine lekkernijen die ter plekke worden bereid om uw smaakpapillen te verwennen.
Gastronomie uit de wijk
Proef deze producten in de lokale eetgelegenheden in de buurt, waar ze het beste van ons mediterrane dieet bereiden.
Koop kant-en-klaar maaltijden
Neem mediterrane gerechten en vers bereide paella's mee naar huis, met de meest authentieke smaak van onze lokale gastronomie.
Onze gemeentelijke markten
Neem een stukje Valencia met u mee. Dankzij de vacuümservice reizen onze lokale producten met u mee met behoud van al hun versheid, kwaliteit en originele smaak.
Centrale Markt
De Valenciaanse gastronomie heeft veel om over op te scheppen en u de perfecte plek om dit uit te testen, is op de Centrale Markt: de grootste markt voor verse producten in Europa waar je de Middellandse Zee kunt proeven en ruiken.
Markt Mossen Sorell
Proef verse producten, oesters of de beste wijn op de Mossen Sorell-markt, in het historisch centrum van Valencia.
Markt van Russafa
De markt in de visserswijk van Valencia is een must. 150 kramen met verse producten verpakt in traditie.
Markt Cabanyal
De markt in de visserswijk van Valencia is een must. 150 kramen met verse producten verpakt in traditie.
Colón Markt
Een juweel van het Valenciaanse modernisme met 3.500 m² lichte ruimte gewijd aan gastronomie en ontspanning. Iconische architectuur, terrassen en gastronomische belevingen in het hart van de wijk Ensanche.
De Grao Markt
De oudste markt van Valencia, gerenoveerd in 2023, combineert traditie en innovatie in het hart van El Grao. Verse producten, een buurtgevoel en tapas bij de zee.
Rojas Clemente-markt
De Rojas Clemente-markt valt op door zijn verse streekproducten (kilometer nul), de jonge generatie die de kramen overneemt en de levendige straatkunst. Een ideale plek om te genieten van een typische esmorzaret.
Download onze gids: De 12 must-try gerechten van de Valenciaanse gastronomie
Een gids voor liefhebbers van gastronomie
Ontdek de beste plekken om authentieke Valenciaanse paella, creatieve keuken en de traditionele esmorzaret te proeven. Een route langs markten, D.O.-wijnen en wijken vol smaak. Jouw reis begint hier!
