Restaurante Mala Hierba
Calle Vicente Sancho Tello, 11 46021 València
NACHBARSCHAFT: Stadt der Künste und Alameda
KOCHART: Mittelländisch
Bei Mala Hierba suchen wir das Wesentliche in ehrlichen Gesprächen, einzigartigen Persönlichkeiten und langjährigen Freundschaften. Wir suchen das Wesentliche in echten Aromen. Und diese Suche verbindet uns. Wir arbeiten mit regionalen und saisonalen Produkten, die wir in unserem japanischen „Kamado”-Ofen verarbeiten und zubereiten. Dieser Ofen ermöglicht das Grillen mit Eichenholzkohle, wodurch gesündere und nachhaltigere Gerichte entstehen, die unserem Fleisch und Fisch eine subtile Rauchnote verleihen. Unsere Küche besteht aus sorgfältig ausgewählten Produkten, die mit Sachverstand zubereitet und mit einem einzigen Ziel serviert werden: Ihnen beim Essen die gleiche Freude zu bereiten, die wir beim Kochen haben.
Einzelheiten
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ÖFFNUNGSZEITEN Dienstag, Mittwoch, Donnerstag und Sonntag: 13:15 bis 15:45 Uhr und 20:00 bis 23:00 Uhr Freitag und Samstag: 13:15 bis 23:30 Uhr
- Restaurantkapazität: 99
- We're Smart Green Guide 1
- Preis: 39.00 €
- Angepasst an eingeschränkte Mobilität