Restaurante Mala Hierba
Calle Vicente Sancho Tello, 11 46021 València
ZONA: Città delle Arti e Alameda
TIPO DI CUCINA: Mediterranea
Noi di Mala Hierba cerchiamo l'essenza nelle conversazioni sincere, nelle personalità uniche e nelle amicizie forgiate nel tempo. Cerchiamo l'essenza nei sapori autentici. E questa ricerca ci unisce. Lavoriamo con prodotti locali e stagionali che trasformiamo e elaboriamo nel nostro forno giapponese “Kamado”. Si tratta di un forno che permette di cuocere alla brace con carbone di quercia per ottenere piatti più sani e sostenibili, conferendo alle nostre carni e al nostro pesce un sottile tocco affumicato. La nostra cucina è realizzata con prodotti scelti con cura, cucinati con sapienza e serviti con un unico obiettivo: provocare in voi lo stesso piacere che proviamo noi nel cucinare.
Dettagli
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Informazioni sugli orari
ORARI Martedì, mercoledì, giovedì e domenica: dalle 13:15 alle 15:45 e dalle 20:00 alle 23:00 Venerdì e sabato: dalle 13:15 alle 23:30
- Capacità ristorante: 99
- We're Smart Green Guide 1
- Prezzo: 39.00 €
- Adattato a mobilità ridotta