Celler de Proava S.XIII

Der mittelalterliche Weinkeller von PROAVA ist der älteste Weinkeller der Stadt Valencia, ein authentischer historischer Schatz, der die Besucher ins Mittelalter zurückversetzt. Dieser sorgfältig erhaltene Raum bietet ein einzigartiges Erlebnis, in dem Geschichte, Wein und lokale Gastronomie zu einem unvergesslichen Erlebnis verschmelzen. El Celler besteht aus zwei verschiedenen Bereichen. Der erste ist der unterirdische Teil, zu dem man über die Plaça del Centenar de la Ploma gelangt. In diesem historischen Ambiente wird der Besucher auf einen geführten Rundgang mitgenommen, der ihn in das Valencia des 13. Jahrhunderts entführt, in die Zeit von Jakobus I., als die Stadt nach der christlichen Eroberung zu blühen begann. Der zweite Raum, der sich auf Straßenebene befindet, dient als Ausstellungsraum, in dem verschiedene kulinarische und weinkundliche Veranstaltungen stattfinden. Besonders hervorzuheben sind die geführten Verkostungen von Weinen aus der Comunitat Valenciana, bei denen die Besucher den Reichtum der Weine der Region in einem Rahmen mit jahrhundertealter Geschichte verkosten und kennenlernen können.