Celler de Proava S.XIII

El Celler medieval de PROAVA és el celler més antic de la ciutat de València, un autèntic tresor històric que transporta als seus visitants a l'època medieval. Este espai, acuradament conservat, oferix una experiència única on la història, el vi i la gastronomia local es fusionen per a brindar vivències inoblidables. El Celler compta amb dos àrees ben diferenciades. La primera és la part subterrània, a la qual s'accedix des de la Plaça del Centenar de l'Emploma. En este entorn històric es realitza una visita guiada que submergix al visitant a la València del segle XIII, època de Jaume I, quan la ciutat començava a florir després de la conquesta cristiana. El segon espai, situat a nivell de carrer, funciona com una sala d'exposicions on es desenrotllen diverses experiències *enogastronómicas. Entre les més destacades, es troben els tastos guiats de vins de la Comunitat Valenciana, permetent als assistents degustar i conéixer la riquesa vinícola de la regió en un entorn amb segles d'història.