Inmersión en el mundo del arroz
En el histórico barrio del Cabanyal se esconde un pequeño tesoro que te acercará a una tradición muy valenciana: el cultivo del arroz. Ubicado en un antiguo molino de principios del siglo XX, el Museo del Arroz explica su cultivo, tratamiento e importancia para València.
Durante el recorrido, podrás seguir el procesamiento del arroz, comparando cómo se hacía a principios del siglo XX y ahora. Y todo a través de la maquinaria perfectamente restaurada y que ¡aún funciona! También aprenderás sobre la historia milenaria de este cereal, su llegada a València con los árabes, y cómo ha influido en la cultura local.
¡Seguro que sales con más ganas que nunca de comerte una buena paella!
Por qué visitar el Museo del Arroz
- El cultivo del arroz es una tradición valenciana por excelencia, y de vital importancia
- Es una oportunidad única de visitar un molino de arroz histórico
- Para aprender sobre el cultivo y procesamiento del arroz
- Combínalo con la visita al Cabanyal y una buena paella en el paseo marítimo
Qué ver en el Museo del Arroz
Molino de Serra
El tradicional molino que alberga el museo data de 1906 y fue utilizado para el procesamiento del arroz hasta los años 70. Un edificio rebosante de historia.
Maquinaria histórica
Puedes ver la antigua maquinaria que se utilizaba para la limpieza, descascarillado, blanqueado, clasificación, matizado y ensacado del arroz.
Visitas guiadas y actividades
También se hacen visitas guiadas para grupos, actividades para escolares y seminarios para estudiantes de hostelería
