Immersió en el món de l'arròs
En l'històric barri del Cabanyal s'amaga un xicotet tresor que t'acostarà a una tradició molt valenciana: el cultiu de l'arròs. Ubicat en un antic molí de principis del segle XX, el Museu de l'Arròs explica el seu cultiu, tractament i importància per a València.
Durant el recorregut, podràs seguir el processament de l'arròs, comparant com es feia a principis del segle XX i ara. I tot a través de la maquinària perfectament restaurada i que encara funciona! També aprendràs sobre la història mil·lenària d'este cereal, la seua arribada a València amb els àrabs, i com ha influït en la cultura local.
Segur que envàs amb més ganes que mai de menjar-te una bona paella!
Per què visitar el Museu de l'Arròs
- El cultiu de l'arròs és una tradició valenciana per excel·lència, i de vital importància
- És una oportunitat única de visitar un molí d'arròs històric
- Per a aprendre sobre el cultiu i processament de l'arròs
- Combina-ho amb la visita al Cabanyal i una bona paella en el passeig marítim
Què veure en el Museu de l'Arròs
Molí de Serra
El tradicional molí que allotja el museu data de 1906 i va ser utilitzat per al processament de l'arròs fins als anys 70. Un edifici ple d'història.
Maquinària històrica
Pots veure l'antiga maquinària que s'utilitzava per a la neteja, descascarat, blanquejat, classificació, matisat i ensacat de l'arròs.
Visites guiades i activitats
També es fan visites guiades per a grups, activitats per a escolars i seminaris per a estudiants d'hoteleria.
