Eintauchen in die Welt des Reises
Im historischen Viertel El Cabanyal verbirgt sich ein kleiner Schatz, der Ihnen eine tief verwurzelte valencianische Tradition näher bringt: den Reisanbau. Das Reismuseum (Museo del Arroz) befindet sich in einer alten Mühle aus dem frühen 20. Jahrhundert und erläutert den Anbau, die Verarbeitung und die Bedeutung des Reises für Valencia.
Während des Rundgangs können Sie den Weg der Reisverarbeitung verfolgen und vergleichen, wie dies zu Beginn des 20. Jahrhunderts im Gegensatz zu heute geschah. Und das alles anhand von perfekt restaurierten Maschinen, die sogar noch funktionieren! Sie erfahren außerdem mehr über die jahrtausendealte Geschichte dieses Getreides, seine Ankunft in Valencia durch die Araber und wie es die lokale Kultur geprägt hat.
Sicherlich werden Sie das Museum mit mehr Lust als je zuvor verlassen, eine gute Paella zu genießen!
Warum das Reismuseum besuchen
- Der Reisanbau ist eine valencianische Tradition par excellence und von entscheidender Bedeutung.
- Es ist eine einmalige Gelegenheit, eine historische Reismühle zu besichtigen.
- Um alles über den Anbau und die Verarbeitung von Reis zu lernen.
- Kombinieren Sie den Besuch mit einem Spaziergang durch El Cabanyal und einer guten Paella an der Strandpromenade.
Was es im Reismuseum zu sehen gibt
Molino de Serra (Serra-Mühle)
Die traditionelle Mühle, in der das Museum untergebracht ist, stammt aus dem Jahr 1906 und wurde bis in die 70er Jahre zur Reisverarbeitung genutzt. Ein Gebäude voller Geschichte.
Historische Maschinen
Sie können die alten Maschinen besichtigen, die zum Reinigen, Schälen, Bleichen, Sortieren, Polieren und Absacken des Reises verwendet wurden.
Führungen und Aktivitäten
Es werden auch Gruppenführungen, Aktivitäten für Schulklassen und Seminare für Gastronomie-Studierende angeboten.
